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Crémier-Fromager H/F

Société : SAS Terroirs d'Avenir
Lieu : Paris (Île-de-France)


Présentation de l'entreprise

Qui Sommes - nous ?

En 2008 Terroirs d’Avenir est née de l'envie d'œuvrer pour la transition alimentaire, celle qui prend soin de celles et ceux qui nous nourrissent et s'adapte à ce que la Terre nous offre. Depuis, l'entreprise se donne pour mission de rendre accessibles et disponibles auprès de restaurants parisiens et via son réseau de boutiques, des produits issus de savoir-faire respectueux de la Terre et du Vivant.

Multi-spécialiste, Terroirs d'Avenir propose chaque jour des produits dénichés avec soin, du commerce vivant et des histoires vraies.En forte croissance depuis sa création, l'entreprise compte aujourd'hui 6 familles de produits (Fruits et légumes, épicerie fine, poisson, viande, fromage et boulangerie), issus d'un réseau de plus de 300 productrices et producteurs. Ce sont 18 boutiques dans Paris et 1 à Montreuil, plus de 100 clients restaurateurs livrés chaque jour, de nombreux savoir-faire et métiers et une équipe de 150 personnes qui s'anime chaque jour pour faire vivre ce projet.

Nos Valeurs : L'engagement, l'audace, la simplicité et la convivialité



Descriptif du poste

Société : SAS Terroirs d'Avenir
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Assurance
Metier : Chargé de Clientèle
Lieu : Paris (Île-de-France)
Durée : Indéterminée
Salaire : 25200 EUR

Mission

Qui Sommes - nous ?

Terroirs d’Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d’agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d’être une alternative à l’industrie agro-alimentaire.

Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.

Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est :

6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
‍ 250 restaurants livrés chaque mois
14 boutiques dans Paris et Montreuil
‍ Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
Une équipe de 130 personnes


Ce qui anime notre quotidien :

la passion des produits et la quête du goût
la défense de la biodiversité et de l’artisanat
‍ la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux
Avantages :
* Remboursement des transports à 50%



Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recherchons dans le cadre de notre développement, un crémier-fromager. Nous travaillons uniquement en circuit court, à la fois propre et juste , proposant des produits issus de l'agriculture responsable.

Vos missions :
* Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle
* Accueil et service des clients
* Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation
* Gestion du rayon
* Ouverture, fermeture et bonne tenue du rayon
* Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs
* Commande et tenue du stock (gestion de la périssabilité)
* Mise en place et réapprovisionnement
* Gestion du lieu et matériel
* Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire
* Entretenir le matériel de travail
* Participer au rangement des livraisons et à la vie de la boutique

Profil recherché

Qui êtes-vous ?

Si vous êtes passionné par les fromages de notre terroir, si vous vous intéressez autant à leur qualité, qu’à leur provenance, si vous souhaitez valoriser les producteurs locaux, si pour vous l'autonomie fermière est essentielle, cette annonce est faite pour vous.

Mais avant toutes choses, vous avez de bonnes connaissances et un réel intérêt pour les produits du terroir. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.

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