Société : Pokawa Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire)
Présentation de l'entreprise
Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.
En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand.
Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international.
Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients.
Descriptif du poste
Société : Pokawa Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Loire-Atlantique (Pays de la Loire) Durée : Indéterminée Salaire : 18312 EUR
Mission
Rejoins l'équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être !
Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l’esprit
Depuis 2017, l’aventure Pokawa, c’est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd’hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l’international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante
Travailler chez Pokawa, c’est aussi rejoindre une équipe où l’on prend soin les uns des autres, où l’énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.
Alors si toi aussi tu veux t’investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d’équipe et bonne humeur font partie du quotidien… bienvenue dans l’aventure
Les bases de ta mission en cuisine :
Préparation & production
* Préparer les ingrédients et assembler les pokés dans le respect des fiches recettes et des grammages définis
* Garantir la fraîcheur, la qualité visuelle et la régularité des produits servis
* Participer à la mise en place, anticiper les volumes et assurer le réassort pendant le service
Organisation & efficacité
* Assurer une exécution rapide, précise et constante des préparations
* Gérer efficacement les pics d’activité tout en maintenant la qualité des produits
* Participer à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises
Hygiène & standards
* Respecter rigoureusement les normes HACCP, de traçabilité et de conservation
* Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards Pokawa
* Veiller au respect des procédures et des standards de la marque
Travail d’équipe
* Travailler en coordination avec l’équipe afin d’assurer la fluidité et la rapidité du service
* Contribuer à une ambiance positive et efficace au quotidien
* Apporter ton énergie pour faire tourner le restaurant dans les meilleures conditions
Profil recherché
L’ingrédient clé sera ton profil
Tu es motivé(e), dynamique et tu aimes le travail en équipe.
Tu as le sens du service et tu prends plaisir à offrir une bonne expérience client.
Rigoureux(se) et organisé(e), tu es attentif(ve) à la qualité et au respect des règles d’hygiène.
Débutant(e) accepté(e) : ta motivation, ton énergie et ta fiabilité feront la différence
AVANTAGES
Les toppings qui font la différence chez nous ?
Rémunération & conditions
* CDI – 30h
* Taux horaire : 12,31 € brut
️ Ton quotidien chez nous
* Repas Pokawa sur place
* Une ambiance de travail positive et bienveillante
Ton bien-être
* Wellpass pour t’entraîner ou te détendre
* Mutuelle Alan
* Salaire à la demande avec Rosaly
* 50 % de tes frais de transport pris en charge
Les petits plus
* Accès au CE Swile
Ton évolution
* Formation onboarding
* Des opportunités d’évolution
--
Si tu te reconnais dans cette description et que tu veux évoluer dans un environnement où qualité, esprit d’équipe et bonne énergie font la différence, alors rencontrons-nous ️CLIQUER ICI POUR POSTULER
