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DIRECTEUR D'EXPLOITATION & PILOTE H/F

Société : Accueil Partenaires et Break & Home
Lieu : Paris (Île-de-France)


Présentation de l'entreprise

Depuis plus de 15 ans, Accueil Partenaires conçoit et gère des solutions hôtelières sur-mesure pour accompagner la mobilité des salariés, tant dans le cadre de partenariats public-privé que pour de grandes entreprises. L’entreprise a également développé ses propres marques d'appart’hôtels, Montempô et Break & Home, pour répondre aux besoins spécifiques de ses clients.
Break & Home est une chaîne d’appart hôtels *** en France, spécialement conçus pour accueillir les salariés en déplacement professionnel ainsi que les touristes en vacances, que ce soit pour de courts ou longs séjours. Notre offre comprend un studio meublé et tout équipé, accompagné de services hôteliers : accueil 24h/7j, terrasse, kitchenette, petit-déjeuner, bar, local vélo, bagagerie, laverie libre-service et bien plus encore.
Quelques chiffres clés :
* Accueil Partenaires : présence nationale avec 19 sites en France, comprenant plus de
2 000 studios dans les résidences Montempô et Break & Home, ainsi que plus de 700 chambres sur le site de l'INSEP et du CNSD.
* Break & Home : plus de 400 studios répartis sur 3 appart’hôtels en France à Ivry, Aubervilliers et Clermont-Ferrand
* Une résidence Montempô ouverte en 2024, et 4 nouveaux projets prévus pour 2026 et 2027 pour les deux marques.
* Un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros pour l’ensemble de ses activités, et une équipe de 120 collaborateurs.
* Accueil Partenaires est soutenu par le Groupe Accor, présent à hauteur de 19 % dans le capital, ainsi que par ses partenaires Action Logement et la Banque des Territoires.

Engagement pour la diversité et l'inclusion :
Accueil Partenaires et Break & Home valorisent les compétences de chacun dans un environnement inclusif. N’hésitez pas à partager vos besoins spécifiques pour que nous puissions les prendre en compte dans le processus de recrutement.



Descriptif du poste

Société : Accueil Partenaires et Break & Home
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Paris (Île-de-France)
Durée : Indéterminée
Salaire : 60000 EUR

Mission

À propos d'Accueil Partenaires
Depuis plus de 15 ans, Accueil Partenaires conçoit, développe et exploite des solutions d’hébergement sur mesure au service des secteurs public et privé. Acteur reconnu de la mobilité résidentielle, l’entreprise pilote notamment des sites emblématiques tels que l’INSEP et le CNSD, tout en développant ses marques propres Montempô et Break & Home. Avec une ambition de croissance de 50 % de son parc d’ici 2030, Accueil Partenaires poursuit le déploiement de solutions d’hébergement responsables, accessibles et adaptées aux nouveaux usages.

Quelques chiffres clés
• 19 sites exploités en France
• Plus de 2 700 chambres et studios gérés
• 180 collaborateurs
• 32 M€ de chiffre d'affaires

Contexte du poste
Site de référence du sport de haut niveau français, l’INSEP accueille quotidiennement plusieurs centaines d’athlètes, entraîneurs, étudiants et collaborateurs dans un environnement exigeant où la qualité des services constitue un facteur clé de performance.
Dans le cadre du contrat de partenariat public privé qui encadre l’exploitation du site, Accueil Partenaires intervient en qualité d’opérateur de services et de coordinateur Facility Management.
Dans le cadre du contrat de partenariat public privé (PPP) de l'INSEP, Accueil Partenaires assure depuis plus de 17 ans :
• L'exploitation des activités d'hébergement ;
• Le pilotage des prestations de restauration ;
• La coordination des prestations de maintenance ;
• L'interface opérationnelle entre l'INSEP et la société de projet SPORT PARTENARIAT.
Engagement pour la diversité et l'inclusion :
Accueil Partenaires et Break & Home valorisent les compétences de chacun dans un environnement inclusif. N’hésitez pas à partager vos besoins spécifiques pour que nous puissions les prendre en compte dans le processus de recrutement.
Avantages :
* Tickets restaurants
* Intéressement
* Mutuelle
* Véhicule de fonction




REJOIGNEZ UN SITE D'EXCEPTION AU CŒUR DU SPORT DE HAUT NIVEAU

Vous souhaitez évoluer dans un environnement unique, où l'excellence opérationnelle, la qualité de service et le pilotage de partenaires stratégiques sont au centre des enjeux ?
Nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) d'Exploitation Hôtelière & Pilote PPP, véritable chef d'orchestre des activités d'hébergement et de services, garant(e) de la performance opérationnelle et de la satisfaction de nos clients et partenaires.
Rattaché(e) directement au Directeur Général, vous jouerez un rôle clé dans l'animation des relations avec l'INSEP, le pilotage des prestataires et le management des équipes opérationnelles.



VOTRE MISSION

Ambassadeur(drice) de l'opérateur dans le cadre du contrat de Partenariat Public-Privé (PPP), vous assurez la coordination globale des prestations d'hébergement et de services afin de garantir un niveau d'excellence permanent.
À ce titre, vous :
* Représentez l'opérateur auprès des parties prenantes du contrat PPP ;
* Garantissez la qualité et la continuité des prestations d'hébergement et de services ;
* Pilotez les partenaires de restauration, maintenance, espaces verts et gestion des déchets ;
* Animez les relations avec les différents interlocuteurs de l'INSEP ;
* Assurez la performance économique, contractuelle et opérationnelle de votre périmètre.




VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS




PILOTER LE CONTRAT PPP ET LA RELATION CLIENT

* Garantir le respect des engagements contractuels et des niveaux de service ;
* Organiser et animer les comités de pilotage ainsi que les réunions techniques ;
* Suivre les indicateurs de performance et élaborer les reportings d'activité ;
* Anticiper les besoins du client et proposer des actions d'amélioration continue ;
* Gérer les demandes, réclamations et situations sensibles avec réactivité et professionnalisme.


MANAGER ET COORDONNER LES ÉQUIPES

* Encadrer, fédérer et accompagner les équipes Accueil Partenaires ;
* Superviser les activités d'accueil, d'hébergement, de réservation et de services associés ;
* Travailler en étroite collaboration avec la Directrice Hébergement Accueil Partenaires ;
* Assurer la continuité du service et remplacer la Direction Hébergement et Services lorsque nécessaire ;
* Développer une culture de performance, de qualité de service et d'engagement collectif.


PILOTER LES PRESTATAIRES STRATÉGIQUES

* Superviser les prestations de restauration, maintenance, espaces verts et gestion des déchets ;
* Contrôler le respect des obligations contractuelles ;
* Participer aux démarches d'amélioration continue ;
* Collaborer étroitement avec les équipes Qualité et Administration afin d'optimiser le suivi des prestations.


CONTRIBUER À LA PERFORMANCE FINANCIÈRE

* Participer à l'élaboration et au suivi du budget de votre périmètre ;
* Contrôler les dépenses, la facturation et les engagements financiers ;
* Garantir l'atteinte des objectifs économiques ;
* Contribuer à la sécurisation et au développement du chiffre d'affaires.


GARANTIR LA CONFORMITÉ ET LA SÉCURITÉ

* Mettre en œuvre et suivre les plans de prévention ;
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de sûreté ;
* Sensibiliser les équipes et les partenaires aux bonnes pratiques ;
* Assurer le suivi réglementaire des interventions sanitaires et techniques.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience confirmée dans la gestion d'exploitations hôtelières, de sites multiactivités ou de services aux occupants, idéalement dans un environnement complexe associant plusieurs prestataires.
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre leadership et votre capacité à fédérer des équipes ;
* Votre expertise en pilotage contractuel et en gestion de la relation client ;
* Votre sens de l'organisation et des priorités ;
* Votre culture du résultat et de la qualité de service ;
* Votre aisance relationnelle et votre capacité à interagir avec des interlocuteurs variés ;
* Votre maîtrise des enjeux budgétaires, opérationnels et réglementaires.




POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

* Un poste stratégique au sein d'un environnement unique et prestigieux ;
* Une forte autonomie et une grande diversité d'interlocuteurs ;
* Un rôle à impact direct sur la qualité de service et la satisfaction des utilisateurs ;

Prêt(e) à relever ce défi ? Rejoignez nous et participez à l'excellence d'un site d'exception.
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