Société : IFH Paris Catégorie : Stage Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Commercial conseil Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Alternance Salaire : null EUR
Mission
Notre établissement partenaire recherche un(e) alternant(e) barman/barmaid pour se former à l'art de la mixologie aux côtés d'une équipe expérimentée, dans une ambiance élégante et exigeante.
* Préparer et servir les boissons et cocktails selon les standards de l'établissement.
* Conseiller la clientèle sur les cartes de boissons et cocktails signature.
* Veiller à la mise en place et à la bonne tenue du bar tout au long du service.
* Gérer les stocks de base et signaler les besoins de réapprovisionnement.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des boissons.
* Développer votre sens du contact et votre technique de préparation au fil des services.
Profil recherché
Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et souhaitez découvrir le métier de barman en conditions réelles.
* Une première expérience en bar ou restauration est appréciée, les profils débutants motivés sont bienvenus.
* Vous avez un réel intérêt pour la mixologie et le contact client.
* Vous faites preuve de rigueur, de créativité et de résistance au rythme soutenu du service.
* Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale et exigeante.
* La maîtrise du français est indispensable, l'anglais est un plus.
* Vous êtes titulaire du baccalauréat et avez moins de 30 ans, condition requise pour la signature d'un contrat d'apprentissage.CLIQUER ICI POUR POSTULER
