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Réceptionniste polyvalent (H/F)

Société : Assas Hotels
Lieu : Paris (Île-de-France)


Présentation de l'entreprise

Créée en 2011 par Romain Trollet, Assas Hotels est une société de gestion spécialisée en hôtellerie.

Nous gérons actuellement 12 établissements situés à Chamonix Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Les Ménuires, Val Thorens, Flaine, Grenoble et Paris. D’autres projets sont à venir.

Assas Hotels intervient dans les domaines financier, commercial, administratif et technique de chacun de ces établissements.

Chacun de nos établissements offre une expérience unique en termes de design et d’ambiance, un service de qualité et attentionné, avec un attachement fort aux valeurs du groupe : passion, créativité, rigueur, bienveillance et convivialité.


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ARAUCARIA HOTEL & SPA

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APPARTEMENTS BELLAMY CHAMONIX

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HELIOPIC HOTEL & SPA

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MAISON BARBILLON GRENOBLE
L’hôtel Maison Barbillon est un hôtel 3 étoiles situé en plein centre de Grenoble, dans le quartier de la gare.
Son concept ? Vous accueillir comme à la maison, dans un cadre délicieusement rétro chic et moderne. Ambiance conviviale et chaleureuse : vous serez séduits.
Conçu comme un cocon apaisant, notre établissement offre tout le confort souhaité à deux pas des rues animées du centre-ville. Pour le loisir ou les affaires, il est l’adresse de premier choix !

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HOTEL MARIELLE VAL THORENS
Idéalement situé sur le front de neige, l’Hôtel Marielle est la nouvelle adresse 4 étoiles branchée de la station. Un hôtel de caractère, au style chic et sportif teinté de touches vintage, qui rappelle le palmarès de la championne de ski Marielle Goitschel. Sa gamme complète de services contente toutes les générations, pour des séjours inoubliables !
L’établissement disposera de 83 chambres, d’un restaurant avec une terrasse en front de neige, d’un bar, d’un espace détente (sauna, hammam, salles de soins) et de deux salles séminaire.
Vous êtes volontaire, dynamique, curieux, et vous souhaitez participer à l’ouverture d’un établissement au pied des pistes ? Venez alors vivre cette expérience enrichissante avec nous, et rejoignez nous pour l'ouverture de ce bel établissement.

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OURS BLANC HOTEL & SPA
Idéalement situé au cœur du domaine skiable des 3 Vallées, dans le quartier Reberty des Ménuires, l'Ours Blanc Hotel & Spa a été entièrement repensé et rénové en 2021.
L'Ours Blanc, c'est avant tout une grande maison accueillante où il fait bon vivre et se retrouver. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, l’adresse 4 étoiles ski aux pieds, offre services haut de gamme et accueil personnalisé, pour un séjour 100% ski plaisir.
Avec ses 66 chambres rénovées (toutes avec vue !), son bar lounge cosy, son restaurant raffiné avec terrasse panoramique, son Spa NUXE invitant à la détente, son skishop et son espace séminaire modulable, l’Hôtel Ours Blanc promet à ses hôtes une expérience unique que ce soit pour un séjour sportif, bien-être ou professionnel.

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HOTEL SQUARE LOUVOIS
Idéalement situé au cœur du 2ème arrondissement de Paris, l’Hôtel Square Louvois offre 50 chambres, un espace business et un espace bien-être avec piscine intérieure, salle de fitness et tisanerie.
Dans un cadre élégant et raffiné, l’hôtel invite à la sérénité, avec une âme inspirée des Arts et des Lettres, symbolisant l’identité même du quartier.

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OH LA LA ! HOTEL BAR - PARIS BASTILLE
Basé sur le concept des « speakeasy », Oh la la ! se cache dans une rue calme, tout près de la place de la Bastille. En arrivant sur les lieux, vous serez sûrement étonnés de tomber sur un bar à cocktails. C’est pourtant bel et bien ici que se niche l’hôtel Oh la la !. Vous aurez peut-être l’impression d’entrer à la dérobée dans un lieu secret. Mais vous serez rapidement envahi par l’ambiance à la fois conviviale et festive de notre hôtel 3 étoiles.
Les plus observateurs dénicheront du premier coup d’œil la porte secrète de la bibliothèque du bar qui ouvre sur un escalier. De là, vous pourrez rejoindre les 16 chambres cachées de l’établissement, réparties sur 6 étages.

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ST-ALBAN HOTEL & SPA

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ROCKYPOP
Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble !

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s’entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir ! Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre

Au-delà d’un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités ! Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.

Envie de rejoindre la Team ?
Allez viens, on est bien




Descriptif du poste

Société : Assas Hotels
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Paris (Île-de-France)
Durée : Indéterminée

Mission

Pensé par le groupe cinématographique mk2, l’Hôtel Paradiso est le tout premier Cinema-Hotel. Il propose, une expérience cinématographique et hôtelière hors du commun.
L’Hôtel Paradiso est un lieu où, pour la première fois, le cinéma est partout : dans les 6 salles de cinéma du mk2 Nation situé au rez-de-chaussée, dans l’intimité des 34 chambres et des 2 suites-cinéma transformées en espaces de projections privés ou même sur le toit-terrasse et son cinéma en plein air.
Venir à l’Hôtel Paradiso c’est pénétrer dans l’univers vivant du cinéma, c’est faire l’expérience d’un lieu unique au monde où le cinéma est un art de vivre.


Mission Principale :
Le.la Réceptionniste polyvalent.e est le premier point de contact entre le client et l’établissement. Sous la responsabilité de sa hiérarchie, il.elle joue un rôle clé dans l’accueil, l’information et la satisfaction des clients, tout en contribuant au bon fonctionnement de la réception et à la qualité des services délivrés. En fonction de l’horaire de travail, les missions qui lui sont confiées sont les suivantes :

Responsabilités et activités clés :
Missions communes à tous les shifts :
o Accueil, conseil et expérience client :
* Arrivée et départ : Gérer les arrivées et les départs des clients de façon personnalisée.
* Présenter les prestations de l’hôtel au client en fonction de ses besoins.
* Expertise Séjour : Conseiller et organiser le séjour du client (conciergerie, réservations externes) pour garantir une satisfaction maximale.
* Fidélisation : Identifier les besoins des clients pour personnaliser leur expérience et encourager leur retour.
* Veiller à la bonne application des procédures pour offrir un service de qualité.


o Gestion administrative et opérationnelle :
* Cycle de Réservation : Traiter les réservations en garantissant la fiabilité des saisies informatiques, confirmer les réservations et traiter les demandes spécifiques.
* Flux Clients : Réaliser les check-in et check-out avec rigueur, gérer les flux de bagages et procéder aux délogements en cas de surbooking.
* Standard Téléphonique : Gérer les appels entrants et assurer le dispatch interne de manière fluide.
* Facturation : Poster les consommations (hôtel et café) sur l'outil informatique, traiter les factures clients et assurer la clôture de caisse en fin de shift.
* Gestion entre les services : Assurer la bonne communication avec le service des étages et le service technique.
* Assurer le service des boissons chaudes et room service.
* Participer à la gestion des stocks : assurer les inventaires mensuels ainsi que la préparation des commandes, réception et vérification des livraisons.
* Respecter et participer à la politique RSE de l’entreprise (tri des déchets ...)


o Développement commercial :
* Force de Vente : Participer activement à l'augmentation du chiffre d'affaires (upsell de chambres, vente du restaurant, activités et offres du café).
* Contrôle Qualité : S'assurer de la parfaite réalisation de toutes les prestations vendues.
* Ventes Additionnelles : Promouvoir l'offre petit déjeuner/bar dès l'arrivée du client (ex: proposer une boisson de bienvenue ou un café lors d'un check-in matinal).


o Horaires du soir : renfort service bar :
* Assurer la mise en place du bar, le service des boissons et le rangement après le service.
* Maîtriser la préparation des boissons et l’offre snacking selon les standards définis.
* Conseiller les clients et les renseigner sur la composition des produits.
* Veiller au respect des procédures HACCP et des standards qualité.
* Participer aux encaissements et au suivi des ventes.


o Horaires en journée : renfort service petit-déjeuner et cafèterie :
* Assurer la mise en place, le service et le rangement du petit-déjeuner.
* Installer et maintenir le buffet conformément aux standards de l’établissement.
* Accueillir et renseigner les clients sur les produits proposés.
* Veiller à la bonne tenue de la salle tout au long du service (réassort, propreté, organisation).
* Appliquer les procédures HACCP et les règles d’hygiène en vigueur.
* Participer aux encaissements si nécessaire.

Profil recherché

Compétences requises :

* Sens de l'organisation, du contact
* Esprit d’équipe
* Polyvalence
* Capacité d’écoute
* Sens commercial
* Sens des responsabilités
* Réactivité, prise d'initiative
* Excellente présentation
* Autonomie
* Maîtrise de soi
* Une première expérience en 4* ou 5* est souhaitée
* Maîtrise de l'anglais impératif
* Gestion des situations difficiles, anticipation
* Disponibilité, rigueur


Description du profil recherché :
Expérience en hébergement
Vous parlez couramment le français et l’anglais. La connaissance d’une troisième langue est un plus.
Maitrise de Mews est un plus.

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