Madeho a pour ambition de proposer à tous les voyageurs des lieux chaleureux et inspirants, aux concepts vivants et actuels.
En quête d’une aventure enrichissante ? Madeho recherche des personnes talentueuses, enthousiastes, ayant l’esprit d’équipe et passionnées par le service pour participer au développement de nombreux projets hôteliers dans toute la France.
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Descriptif du poste
Société : Madeho Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Gouvernante Lieu : Paris (Île-de-France) Durée : Indéterminée Salaire : 42000 EUR
Mission
Situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, le PLEY Hotel est un hôtel 4 étoiles inspiré par l'histoire de la radio française, dont les plus grandes heures se sont écrites dans ce quartier. Pensé comme un lieu de vie, l'établissement associe hébergement, restauration, rooftop, studio podcast et espaces événementiels privatisables dans un univers qui rend hommage au patrimoine radiophonique parisien.
Engagé dans une démarche responsable, l'établissement est labellisé Clef Verte, premier label de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants.
Le PLEY Hotel fait partie de la collection d'hôtels et de restaurants gérée par MADEHO. Créateur et opérateur d'hôtels, MADEHO développe des établissements à forte identité à travers la France, en s'appuyant sur trois valeurs qui guident ses actions au quotidien : l'engagement, l'exigence et l'innovation.
En savoir plus : ici.
En collaboration étroite avec le Directeur de l’établissement, vous participez activement au pilotage opérationnel du PLEY Hotel et veillez à offrir une expérience client de qualité, tout en garantissant la bonne performance de l’hôtel.
Expérience client & qualité
* Être garant de la qualité de l’accueil et de l’expérience client dans l’ensemble de l’établissement.
* Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
* Traiter les demandes et réclamations clients avec professionnalisme et contribuer à l’amélioration continue du parcours client.
* Anticiper les attentes des clients et assurer la mise en place des accueils VIP.
* Développer une excellente connaissance du quartier, de ses acteurs et de son actualité afin de répondre au mieux aux demandes des clients.
* Assurer une veille sur les tendances du secteur et sur la concurrence afin d’identifier de nouvelles opportunités.
Management & animation des équipes
* Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les équipes de l’établissement, en lien avec les responsables des différents services (réception, hébergement, restauration, housekeeping, maintenance et commercial).
* Veiller à la bonne application des procédures et standards de qualité.
* Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
* Favoriser une communication fluide entre les différents services et contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif.
Pilotage opérationnel
* Superviser le bon fonctionnement quotidien de l’hôtel et coordonner les différents services.
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
* Contrôler la qualité des chambres et des espaces communs.
* Superviser l’entretien et la maintenance de l’établissement en lien avec les équipes et prestataires concernés.
* Veiller à la bonne réalisation des prestations contractuelles par les fournisseurs et prestataires.
* Assurer le suivi des stocks, des inventaires, du linge, des produits alimentaires et des boissons, et anticiper les besoins en réapprovisionnement.
* Veiller à la bonne tenue et au réassort des différents points de vente.
* Participer à la préparation et à la coordination des événements, séminaires et privatisations organisés au restaurant, au rooftop et dans les différents espaces de l’hôtel.
* Participer au suivi des commissions de sécurité et des travaux en lien avec la Direction et les prestataires.
Gestion & performance
* Participer au suivi de la facturation et des encaissements afin de contribuer à l’optimisation du chiffre d’affaires.
* Appliquer et faire vivre la politique commerciale de l’établissement.
* Être force de proposition pour optimiser les ventes, les coûts et la performance opérationnelle.
* Contribuer à la gestion administrative du personnel, à l’élaboration des plannings et à l’optimisation des ressources.
* Participer au suivi administratif de l’établissement en collaboration avec le Directeur.
Relai de la Direction
* Assurer le relais du Directeur lors de ses jours de repos et de ses congés.
* Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement dans le respect des orientations définies par la Direction.
* Être un véritable relais de la Direction auprès des équipes et garantir la continuité de l’activité.
Engagement environnemental
* Participer à la mise en œuvre des bonnes pratiques environnementales de l’établissement : maîtrise des consommations d’énergie et de papier, tri des déchets, limitation du gaspillage et recours à des fournisseurs et prestataires écoresponsables.
Ce poste est à pourvoir dès le mois de septembre 2026.
CDI - Statut cadre au forfait jours
Une présence ponctuelle le week-end est à prévoir selon les besoins de l’établissement.
Profil recherché
Nous vous attendons si :
* Vous avez une expérience réussie dans un poste d’encadrement en hôtellerie, idéalement au sein d’un établissement 4 étoiles.
* Vous êtes un manager de terrain, capable d’accompagner, fédérer et faire grandir vos équipes.
* Vous avez le sens du service et placez la satisfaction client au cœur de vos priorités.
* Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer plusieurs sujets simultanément dans un environnement dynamique.
* Vous êtes autonome, réactif(ve) et à l’aise pour prendre des décisions et trouver des solutions face aux imprévus.
* Vous avez une bonne compréhension des enjeux opérationnels et commerciaux d’un hôtel et êtes sensible à la maîtrise des coûts et à la performance de l’établissement.
* Vous avez d’excellentes qualités relationnelles et savez communiquer efficacement avec vos équipes, vos clients, la Direction et les différents interlocuteurs de l’établissement.
* Vous êtes force de proposition et aimez contribuer à l’amélioration continue des opérations et de l’expérience client.
* Vous maîtrisez l’anglais professionnel.
* Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et les principaux outils de gestion hôtelière.
* Vous partagez nos valeurs de convivialité, d’exigence et de responsabilité.
Nous rejoindre, c'est aussi :
* Accédez à plus de 100 000 avantages grâce à notre application partenaire : offres sur les voyages, loisirs (Disneyland, Parc Astérix…), enseignes du quotidien (Carrefour, IKEA, Sephora, Zalando…), abonnements sportifs, cinéma, musique (Deezer) et bien plus encore.
* Prise en charge à 75 % de votre titre de transport, pour faciliter vos trajets au quotidien.
* Prise en charge de la mutuelle santé, pour une meilleure protection.
* Avantages Friends & Family sur l’hébergement et la restauration dans l’ensemble des établissements de la collection MADEHO.
* Accès gratuit à une assistante sociale, pour vous accompagner dans vos démarches personnelles et professionnelles.
* Possibilité de rejoindre notre Comité Développement Durable, et de contribuer concrètement à nos engagements RSE.
* De belles perspectives d’évolution et de mobilité interne au sein de notre collection d’établissements.CLIQUER ICI POUR POSTULER
