Société : COMPAGNIE DES PATISSIERS Lieu : Eure (Normandie)
Présentation de l'entreprise
Compagnie des Pâtissiers fabrique avec passion des pâtisseries en France : fonds de tartes, tartes & tartelettes aux fruits, tartes & tartelettes aux ganaches, flans, clafoutis, moelleux, fondants, mi-cuits, financiers.
Nos chefs pâtissiers sont répartis sur 2 sites de production en Provence et en Normandie.
Notre mission : Faire rayonner l’excellence de la pâtisserie
Notre promesse : Grâce au savoir faire de nos équipes et aux investissements continus sur nos sites de production, nous nous engageons à reproduire le geste artisanal du pâtissier à grande échelle, à utiliser l’innovation au service de la tradition pour partager notre passion pâtissière et ainsi réconcilier l’industrie et le bon.
* Compagnie des pâtissiers : https://compagniedespatissiers.com/
Descriptif du poste
Société : COMPAGNIE DES PATISSIERS Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Agroalimentaire Filiere : Assurance Metier : Logistique Lieu : Eure (Normandie) Durée : Indéterminée Salaire : 36000 EUR
Mission
Compagnie des Pâtissiers fabrique avec passion des pâtisseries en France : fonds de tartes, tartes & tartelettes aux fruits, tartes & tartelettes aux ganaches, flans.
Notre vision : une pâtisserie française de qualité accessible à tous
Notre mission : grâce au savoir faire de nos équipes et aux investissements continus sur nos sites de production, nous nous engageons à reproduire le geste artisanal du pâtissier à grande échelle, à utiliser l’innovation au service de la tradition pour partager notre passion pâtissière.
Notre raison d'être : concilier le bon et l'industrie française de demain
* Site de Compagnie des pâtissiers : https://compagniedespatissiers.com/
Dans un contexte de transformation et d'optimisation de la performance, nous recrutons un/une SUPERVISEUR DE PRODUCTION qui contribuera à atteindre les objectifs de performance définis, en conformité avec les normes et réglementations en vigueur, sur le site de Normandie (près de Louviers).
Avantages :
* Mutuelle
Rattaché au responsable de production, dans une usine de pâtisserie industrielle située près de louviers (27400) vos missions seront les suivantes :
En véritable relais terrain, vous organisez et animez une équipe de production dans le respect des objectifs de qualité, sécurité et performance et des normes en vigueur.
Vos principales missions :
* Encadrer, coordonner et motiver les équipes de production et conditionnement (20 à 30 personnes)
* Garantir l'atteinte des objectifs de performance (qualité, productivité, délais, sécurité), dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
* Assurer le suivi de la production sur le terrain (suivi des process et recettes)
* Superviser le bon fonctionnement des lignes
* Veiller à l'application des standards et consignes liés à l'hygiène, à la sécurité, à la qualité et à la Food Safety Culture.
* Organiser les horaires du personnel de production/conditionnement et réaliser les plannings des salariés titulaires et intérimaires, dans le respect du planning global et des gammes opératoires.
* Effectuer le reporting auprès du responsable de production
* Proposer des améliorations et contribuer à l'optimisation continue des process
* Participer activement aux essais industriels et s’inscrire dans une démarche permanente d’amélioration continue des process de fabrication.
* Participer à l'intégration et la formation du personnel
* Assurer le suivi opérationnel des compétences.
Poste en horaires 3x8
Profil recherché
Profil recherché : Bac +5 en gestion de production ou en management industriel OU Bac +2 avec + de 5 ans d'expérience
Expérience réussie de 2/3 ans sur un poste similaire en milieu industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire,
- Compétences managériales : expérience dans l'animation d'équipes en environnement industriel
- Leadership, sens de l'organisation et bonne communication
- Consciencieux(se), rigoureux(se), intérêt fort pour le challenge
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 30 K€ selon profil
Programmation :
* Du Lundi au Vendredi
* Repos le Week-end
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelleCLIQUER ICI POUR POSTULER
