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Hotel Wallace - Apprenti(e) Responsable Hébergement

Société : Hôtel Wallace
Lieu : Paris (Île-de-France)


Présentation de l'entreprise

L’Hôtel Wallace, boutique-hôtel 4**** de 45 chambres au cœur du 15e arrondissement, a rouvert ses portes en novembre 2021 avec un concept fort : un esprit de maison sous verrière, un bar à cocktails, une terrasse sur le toit, un espace bien-être et une salle de réunion.
Notre philosophie ? Créer une expérience sincère, chaleureuse et inoubliable pour chaque client.



Descriptif du poste

Société : Hôtel Wallace
Catégorie : Stage
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Sommelier
Lieu : Paris (Île-de-France)
Durée : Alternance

Mission

L’Hôtel Wallace, boutique-hôtel 4 de 45 chambres situé au cœur du 15e arrondissement de Paris, a ouvert ses portes en novembre 2021.
Avec son rooftop vue Tour Eiffel, son bar sous verrière, son espace fitness et ses salles de séminaire, le Wallace propose une expérience lifestyle chaleureuse et élégante, fidèle à l’esprit du groupe Orso Hotels.
Nous recherchons aujourd’hui notre futur(e) apprenti(e) en direction / hébergement pour rejoindre notre Dream Team
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* Formation



L’Hôtel Wallace recherche un(e) apprenti(e) dynamique, curieux(se) et passionné(e) souhaitant évoluer au sein d’un établissement à taille humaine, polyvalent et formateur.
Aux côtés de la Direction et des équipes opérationnelles, vous participerez activement à la vie de l’hôtel et découvrirez l’ensemble des enjeux liés à la gestion d’un boutique-hôtel 4.
Principales missions :
• Accompagner la Direction dans le pilotage quotidien de l’hôtel et le suivi opérationnel des équipes
• Participer activement à l’opérationnel terrain : réception, housekeeping, bar et événementiel
• Participer à la gestion de l’hébergement : qualité, expérience client, suivi des standards et coordination avec les différents services
• Découvrir la gestion d’un boutique-hôtel 4 à travers une immersion complète et polyvalente
• Participer au revenue management et au suivi des réservations / canaux de distribution
• Assister dans l’organisation des événements et privatisations du bar et du rooftop
• Être force de proposition sur l’expérience client, les animations et la vie de l’hôtel
• Participer à la gestion administrative et aux différents projets de développement de l’établissement

Profil recherché

Profil recherché :
• Étudiant(e) en école hôtelière, tourisme, management hôtelier ou domaine connexe
• Envie d’apprendre et de découvrir l’ensemble du fonctionnement d’un hôtel lifestyle 4
• Excellent relationnel et sens du service client
• Dynamique, organisé(e), polyvalent(e) et autonome
• À l’aise dans un environnement vivant et rythmé
• Sensibilité pour l’univers lifestyle, événementiel et hôtellerie haut de gamme appréciée
• Maîtrise des outils informatiques et bonne capacité d’adaptation
Pourquoi nous rejoindre ?
• Un hôtel récent avec une vraie identité
• Une équipe jeune, passionnée et bienveillante
• Une expérience extrêmement formatrice et polyvalente
• Une immersion complète dans les métiers de l’hôtellerie lifestyle
• De vraies responsabilités et une proximité avec la Direction
• Un environnement stimulant où chaque idée compte
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