Société : cdg69 Catégorie : Stage Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Ille-et-Vilaine (Bretagne)
Mission
Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 17h30 hebdomadaire Descriptif de l'emploi Au sein d'une équipe composée de 9 agents, l’aide cuisinier(e) sous l’autorité du chef de production et du gestionnaire prépare, pour le compte de la cuisine centrale située à Chartres de Bretagne, les entrées et desserts pour 1700 repas par jours en période d’école. Missions / conditions d'exercice -Epluchage , préparation d’entrées et de desserts. -Entretien de locaux, Nettoyage de camion -Livraison de repas sur les sites satellites des 4 communes du syndicat (Bourgbarré, Chartres de Bretagne, Pont-Péan, Saint-Erblon) -Stockage de produits alimentaires Profils recherchés - Titulaire du permis B - Rapide et rigoureux - Autonomie et savoir prendre des initiatives - Travail d'équipe et bon relationnel - Disposer d’une expérience en cuisine collective. - Maitriser les règles d’hygiène et de sécurité HACCPCLIQUER ICI POUR POSTULER
