Société : Breizh Interim Lieu : Ille-et-Vilaine (Bretagne)
Descriptif du poste
Société : Breizh Interim Catégorie : Offre emploi CDD Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Ille-et-Vilaine (Bretagne)
Mission
Niché en plein cœur de la forêt de Brocéliande, Le restaurant vous propose d'intégrer son équipe pour la saison 2025
Différents postes sont à pourvoir : Cuisinier h/f, pâtissier h/f, serveurs h/f, barmans h/f, Grillardin h/f, Snackeur h/f
A noter -------Le restaurant n'est pas desservie en transport en commun -------Pas de logement sur place annexé au contrat
CDD pour une durée de 6 mois, de fin mars à octobre 2025
En tant que Pâtissier(e), vous aurez pour missions :
Concevoir et réaliser des pâtisseries originales et de qualité en suivant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation en matière de pâtisserie,
Assurer la présentation esthétique des créations culinaires et veiller à la satisfaction des clients,
Gérer les stocks d'ingrédients et de produits nécessaires à la production des pâtisseries,
Collaborer avec l'équipe pour garantir une organisation fluide et efficace de la production,
Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et propice à la créativité.
Les avantages de ce poste incluent :
Participer à des projets de création et d'innovation dans le domaine de la pâtisserie,
Intégrer une équipe passionnée par la gastronomie et la satisfaction client.
Conditions du poste :
Temps plein
Horaires en coupure, service du midi et soir
2 jours de repos / semaine
présence nécessaire tous les weekends (beaucoup de touristes et promeneurs les weekends :)
Salaire à partir de 12€ brut/heure
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Pâtissier(e).
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration, créativité et souci du détail.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe, bonne communication et sens de l'organisation.
Formation en pâtisserie ou métiers de la restauration appréciée.
Ce profil correspond au vôtre ? N'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation
BREIZH INTERIM - Agence Ploermel.
Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.
Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.
