BOUCHER SALAISONNIER

Descriptif du poste

Mission

Vos principales missions seront;

• Préparer les viandes pour la salaison
• Préparer les saumures
• Assurer la qualité des viandes salées
• Vérifier les conditions d'hygiène de l'environnement de travail
• Nettoyer et entretenir les équipements de salaison
• Respecter les normes sanitaires en vigueur
• Contribuer à l'optimisation des processus de transformation des viandes

Travail le matin de 6h à 14h du Lundi au Vendredi , libre les weeks-end.

Experience dans le domaine de 3 ans minimum souhaité.

Petit déjeuner et déjeuner offert.

Informations

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