Notre école Pigier de Reims recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) commercial(e) (H/F) en alternance, dans le cadre de la préparation au BTS MCO
Descriptif du poste
Société : PIGIER REIMS Catégorie : Apprentissage / Alternance Activité : Restauration / Hôtellerie Lieu : Marne (Grand Est) Durée : 24 mois Salaire : 5000
Mission
- Performer sur les rush
- Anticiper les besoins
- Mettre en place un terrain en vue du rush ou ranger le terrain en vue de la fermeture
- Maîtrise des règles d'hygiènes en lien avec la réglementation HACCP
-Respect des procédures Burger King
-Inventaire
-Décongélation
-Réalisation des chartes de sortie de marchandise quotidienne
- Rangement et organisation des réserves
Profil recherché
Nous recherchons un futur manager : compréhension de la gestion du rush, d'un stock, du suivi des ratiosCLIQUER ICI POUR POSTULER
