Description de la mission
Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché, qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie.
Nous recrutons pour notre restaurant un(e) chef(fe) de rang (H/F) en CDI.
Restaurant Bistronomique de 40 couverts, vos missions seront :
- Assurer la relation avec la clientèle de l’accueil jusqu’à l’encaissement
- Effectuer le service en salle, répondre aux interrogations de la clientèle et la guider dans ses choix
- Préparer et remettre en état la salle avant et après chaque service
De bonnes raisons de nous rejoindre ?
· Rejoindre une société avec un esprit familial et solidaire, au savoir faire unique
· Avoir l’opportunité de représenter la marque Bordier reconnue pour son travail artisanal de qualité en France et dans de nombreux pays
· Avoir la chance de vivre une aventure gastronomique avec de grands produits
. Restaurant fermé les dimanches et lundis toute l’année et les mardis soir et mercredis soir de septembre à juin.
Modalités
· Poste en CDI, temps plein (39h hebdomadaire)
· Rémunération en fonction du profil
· Avantages : 13ème mois, intéressement/participation, tarifs préférentiels sur nos produits, avantages CSE (loisirs, sport, culture…)
Profil
Vous êtes dynamique et avez le sens du contact ? Vous justifiez d’une première expérience réussie en tant que serveur(se) dans un restaurant Bistronomique ?
Rejoignez notre équipe et partagez notre passion pour le beurre dans notre restaurant le « Bistro Autour du Beurre », à Saint-Malo.
