Société : Accor Catégorie : Stage Filiere : Fonctions Médicales & Sociales Metier : Directeur d'Etablissement Lieu : Val-d'Oise (Île-de-France)
Mission
Description de l'entreprise
Ibis Styles Bezons Paris La Défense - ouverture début mars 2024
117 chambres et suites modernes
Un restaurant avec un bar d’envoi, un lobby bar et une salle de petit déjeuner
Une salle de fitness au 6ème étage
Parking privé de 43 places et avec un abri pour les vélos
Accés direct à notre hôtel en transport public par le T2 et les bus
Accès aux monuments historiques et au centre de Paris en 30 minutes
Description du poste
Parlons cocktails, shaker et glace pilée dans une ambiance chaleureuse, rejoignez nous !
Vous êtes positionné au bar, chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques.
Vous êtes au cœur de la vie de l’hôtel, votre dynamisme est reconnu par les clients qui apprécient l’accueil et l’ambiance du lieu.
Un brin commercial, vous savez conseiller efficacement et vendre chaque produit auprès des clients.
Vous participez à l’approvisionnement et la gestion des stocks du bar.
Qualifications
Passionné par la mixologie, vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances.
Curieux et courtois, vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu’il recherche.
Le sens du détail vous caractérise, vous avez à cœur de servir un verre de qualité, tout en étant rapide !
