Dialoguer en ligne avec le chef cuisinier Cyril Lignac

Le 6 septembre à 17h

Publié le 29 août 2007
Dialoguer en ligne avec le chef cuisinier Cyril Lignac

Un chat exceptionnel en direct est organisé le jeudi 6 septembre à 17h avec Cyril Lignac, célèbre chef cuisinier et restaurateur à Paris. Pendant une heure, il répondra à toutes les interrogations des internautes sur la formation ou les évolutions possibles dans ce secteur, et livrera son point de vue personnel sur les métiers de l'hôtellerie - restauration.

Cet échange organisé par la Ville de Paris et le SYNHORCAT (Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs) s'inscrit dans le cadre de la campagne d’information et de valorisation des métiers de l’hôtellerie - restauration : « Demain, j’auditionne » lancée par ces deux acteurs, l’ANPE et le Fonds Social Européen.

Avec cette campagne, Bertrand Delanoë, Jean-Bernard Bros adjoint chargé du tourisme, et Didier Chenet, président du SYNHORCAT, souhaitent faire connaître aux jeunes de 16 à 25 ans les opportunités d’emplois et de formations dans les métiers de l’hôtellerie –restauration en donnant un « coup de projecteur » sur 4 métiers particulièrement recherchés : commis de cuisine, serveur(se), réceptionniste et commercial(e). En effet, près de 9000 emplois sont à pourvoir dans ce secteur chaque année à Paris.


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