Lancement d'un Master spécialisé Management de la Gastronomie

Une initiative du College de Paris

Publié le 04 mars 2014
Lancement d'un Master spécialisé Management de la Gastronomie

Innovation majeure dans le domaine de la gastronomie et des vins, le premier programme MS en français ou en anglais spécialisé sur un secteur en forte croissance est lancé en septembre 2014 associant cours fondamentaux et ateliers ou visites sur le terrain.

Programme d'excellence française, ce MS « Luxury Food & Wine » est centré sur l'art de vivre et la culture française. Il permet aux étudiants de bénéficier d'une formation unique pour comprendre l'économie, le marketing et la management de ce secteur au travers d'études de cas en compagnie des meilleurs professionnels tout en assurant des visites de terroirs exceptionnels et des expériences culinaires ou œnologiques.

Fort de ces enseignements, les futurs managers pourront intégrer les grandes entreprises et évoluer à l'international.

Bon augure pour ce nouveau programme : le MS Management de la Gastronomie et de l'œnologie a remporté le Prix de l'Innovation 2014 décerné par Eduniversal dans le cadre du Classement des meilleurs Masters, MS et MBAs.

Le programme est situé en plein centre de Paris dans l'un des campus de Collège de Paris, groupe d'enseignement diversifié dans la mode, le luxe et la langue française, véritable incubateur de talents avec 2000 étudiants dont 50% d'internationaux.

Université de l'excellence française, le Collège de Paris réunit une école de mode, une école de langue, une école de management post-bac et un atelier préparatoire aux écoles d'art ou d'architecture. Il accueille chaque année 2000 étudiants dont 50% d'élèves étrangers.


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